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Carla Cakes (Açores)

Cake Designing: a minha Paixão! Criar... moldar... transformar... decorar!!! ...Através de um bolo, tentar criar momentos inesquecíveis na vida de uma pessoa!!! Alguns bolinhos que fiz para a malta cá de casa, restante família e amigos <3 Obrigada pela visita ao meu Blog. Carla Campos.

LAJES - Praia da Vitoria - TERCEIRA - AÇORES

de: Carla Campos

04 janeiro 2011

Bolo para Festival do Chocolate da Praia da Vitória.

Fofo de Chocolate recheado com creme de chocolate, coberto com creme de chocolate e totalmente decorado com peças em chocolate, bolo com 3,500kg.

Postado por Carla Campos às 10:11

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ANCD

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Pudim Mais que Bom

Pudim Mais que Bom

Pudim de gila

Lampreia de ovos

Lampreia de ovos

Lampreia feita com fios de ovos, espécie (doce de ovos com amêndoa) e capas de ovos (trouxas não enroladas), esta pesou 1,200kg .

Sericaia ou Sericá

Sericaia ou Sericá

Um doce alentejano que deve ser servido com umas belas ameixas de Elvas aqui sem as ameixas

Aqui a Sericaia servida com as ameixas...

Aqui a Sericaia servida com as ameixas...

... para comer e chorar por mais.

Tentação de chocolate

Tentação de chocolate

Fofo de chocolate recheado com creme de chocolate, coberto com brigadeiros (vários sabores - brigadeiro, de amêndoa, de café...)

Bolo cubano

Bolo cubano

Bolo de côco, aqui com recheio de caramelo e coberto com mini brigadeiros e brigadeiros de côco, coberto com côco queimado

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate com recheio de chocolate.

Bolo de Banana

Bolo de Banana

Bolo feito com bananas e caramelo, um bolo tipo pudim.

Pudim de Pão

Pudim de Pão

Pudim de pão com chocolate e passas de uva

Tarte pastel de Nata

Tarte pastel de Nata

Um pastel de nata gigante para toda a gente...

Cornucopias

Cornucopias

Uma massa crocante recheada com doce de ovos.

Alconcras

Alconcras

Doce alentejano, com recheio de mel e canela.

Pastéis de Batata Doce

Pastéis de Batata Doce

Patéis de massa tenra recheados com doce de batata doce.

Broas de milho

Broas de milho

Broas de milho e batata doce á moda do alentejo

Chupas de chocolate

Chupas de chocolate

chupas com bolacha e recheio de brigadeiro, para a pequenada e não só...

Perdições

Perdições

Bolinho tipo bombom com recheio tipo licor.

cabaz de natal

cabaz de natal

Bolo de natal forma castelinho, alconcras, trufas de cacau, brigadeiros, pasteis de batata doce e bolinhos de pistácio, oferta para os meus compadres

Bolos de natal

Bolos de natal

Bolo tradicional dos Açores com chocolate, melaço e frutos secos.

Salgados e Petiscos - Outra vertente da minha culinária:

http://www.salgados-e-petiscos.blogspot.com/

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Carla Campos: Os meus blogs tem como finalidade ocupar o meu tempo livre, assim como divulgar algumas das coisinhas que vou fazendo para a minha malta.

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